Como Fazer Omelete

Uma opção saudável, com muitos nutrientes como o ferro e rico em proteínas. Tudo isso em apenas 70 calorias. O ovo deixou de ser um vilão do ser humano e é uma das opções mais práticas na alimentação daqueles que procuram equilíbrio alimentar. Saiba como fazer omelete, uma opção que necessita ser investido menos de dez minutos na cozinha e é uma opção deliciosa de saborear.


O segredo da boa omelete está nos ingredientes adicionados além do ovo, que é o ingrediente base. Confira nossa receita e descubra como fazer uma omelete saborosa.

Omelete Saudável (para uma pessoa)

Ingredientes:

  •  2 ovos
  •  3 colheres de sopa de leite desnatado
  •   sal a gosto
  •   orégano
  •   pimenta do reino
  •   tomates cereja cortados pela metade
  •   rúcula picada
  •   pedaços de queijo branco

Modo de fazer:

Quebre os ovos em uma tigela e adicione o leite. Esse ingrediente deixará a omelete mais macia e você não sentirá o gosto do leite. Acrescente o sal, o orégano, a pimenta e leve à frigideira antiaderente, sem óleo em fogo médio. Antes de cozinhar completamente o ovo, adicione o restante dos ingredientes. Feche a omelete, escondendo os ingredientes adicionados e baixe o fogo para as folhas de rúculas esquentarem sem que fiquem cozidas. Desligue o fogo e sirva ainda quente.

Se a rúcula não for sua comida preferida, ela pode ser substituída por outro ingrediente, como o espinafre, que também tem muitos nutrientes e é uma opção saudável.

Se a omelete será servida como prato principal, adicione saladas e frutas ao prato. Uma opção muito saudável e nutritiva para comer após fazer exercícios.

Omelete turbo

Se a sua vontade é fazer uma omelete mais calórica, nós temos as opções perfeitas. Veja só:

Ingredientes: (para uma pessoa)

  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • 3 colheres de leite integral ou desnatado
  • orégano
  • pimenta do reino
  • requeijão
  • queijo mozarela
  • algum tipo de carne já temperada (carne picada, frango desfiado, calabresa, bacon)

Modo de fazer:

Quebre os ovos em uma tigela e adicione o leite, o sal, o orégano e a pimenta do reino. Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente em fogo médio, sem a necessidade de colocar óleo. Adicione o requeijão, o queijo e a carne de sua preferência. Baixe o fogo e retire quando o queijo derreter.

A dica quando se adiciona muitos ingredientes, é aumentar a quantidade de ovo, para que a omelete consiga envolver e esquentar todos os ingredientes. Para fazer a receita para mais pessoas, leve em consideração a medida de dois ovos por pessoa, caso a omelete seja o prato principal da refeição. Se a omelete for servida como prato secundário, um ovo por pessoa é suficiente, principalmente se for adicionado carne junto à receita.

Use sua criatividade e adicione os seus ingredientes preferidos na sua omelete. Por ser uma opção rápida, é sempre uma ótima pedida, principalmente no correria do dia-a-dia. Além disso, pode ser ingerido como café da manhã, almoço, lanche após a prática de exercícios e como janta. Há uma opção mais versátil e nutritiva do que uma boa omelete? Bom apetite!

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