Como Fazer Molho Agridoce

O molho agridoce é um excelente molho para acompanhar pratos de carne, peixes, massas, verduras, fritos e arroz. Os ingredientes para fazer molho agridoce são fáceis de encontrar no supermercado, em geral, o molho agridoce é junção de açúcar e vinagre de vinho. Quer aprender como fazer molho agridoce? Então, confira o artigo abaixo onde mostraremos o passo a passo para isso.


Imagem: tudoreceitas.com

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Uma receita bem fácil de fazer e leva poucos ingredientes.

Ingredientes:

  • ½ Xícara (chá) de Vinagre
  • 1 Xícara (chá) de Água
  • 3 Colheres (sopa) de Açúcar
  • ½ Xícara (chá) de Catchup
  • 1 Colher (sopa) de Maisena

Modo de preparo:

Primeiro você deve adicionar em uma panela ½ xícara (chá) de vinagre junto com ½ xícara de (chá) de água, 3 colheres (sopa) de açúcar e ½ xícara de catchup.

Misture todos os ingredientes citados acima e cozinhe até ferver.

Quando começar a ferver adicione ½ xícara (chá) de água com 1 colher de maisena. Vá misturando até o molho engrossar.

Quando o molho agridoce estiver pronto para servir, coloque em uma molheira e sirva morno ou frio.

Lembrando que esse molho é um excelente acompanhamento para carnes.

Dicas na hora de preparar o molho:

  • Se não tiver vinagre de vinho branco, pode usar o de maçã ou arroz.
  • O açúcar pode ser substituto por adoçante.
  • Também é possível substituir o catchup por extrato de tomate.
  • Se o molho não engrossar adicione mais água quente com amido de milho.

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Esperamos que tenham gostado da receita de como fazer molho agridoce. Se gostou compartilhe com seus amigos, certamente vão adorar também fazer esse molho.