Como Fazer Caipirinha

A caipirinha é uma das bebidas mais famosas no mundo principalmente no Brasil. Criada em São Paulo, a partir de uma receita de xarope para a gripe, a maioria das caipirinhas é feita à base de limão, cachaça, gelo e açúcar. O seu nome tem precisamente origem paulista e provém de caipira, nome pelo qual são conhecidos os habitantes do interior de São Paulo. No entanto, a fama da bebida levou a que muitas variantes fossem surgindo a partir da combinação com diversas frutas e bebidas. Confira a receita da caipirinha original para que possa fazer furor nos jantares e festas de amigos e família.


Ingredientes

  • 1 Limão Taiti
  • 2 Colheres de sobremesa de açúcar
  • Gelo picado
  • Cachaça

    Para a decoração:

    1 Limão Taiti, hortelã, morangos ou outra fruta da sua preferência.

Modo de preparo

  1. Corte as pontas do limão
  2. Corte o limão ao meio e em seguida em V, retirando a parte central, que confere um sabor amargo à caipirinha.
  3. Corte o limão em pedaços mais pequenos
  4. Num cope, adicione o limão e o açúcar e misture bem.
  5. Macere suavemente a mistura com o auxílio de um pilão
  6. Acrescente o gelo e a cachaça

    Para a decoração:

    Corte um pedaço do limão e coloque na ponta do copo, ou alguma fruta a gosto.